La Alianza Menorca Sin Plástico empieza la certificación para el sector HORECA con el proyecto Plastic Free Balearics.
La nueva certificación conjunta facilita la reducción de plásticos de un solo uso a empresas del sector HORECA en las cuatro islas.
La Alianza Menorca Sin Plástico presenta en Menorca la nueva certificación Plastic Free Balearics, un reconocimiento a las empresas del sector HORECA que contribuyen a unas islas libres de plástico.
Esta certificación se basa en la experiencia previa de las Pitiusas (Plastic Free Ibiza y Formentera) y Mallorca (Save the Med), que han unido sus experiencias en crear esta certificación Plastic Free Balearics, un proyecto cofinanciado por la fundación BeMed.
“Menorca no contaba hasta ahora con ninguna certificación específica para plásticos y por ello, empezar contando con la experiencia de las otras islas de las Baleares y con una metodología común para todas, es para la Alianza una gran oportunidad”, explica Marta Pérez, coordinadora de la Alianza. “Nos sumamos con gran ilusión a este proyecto, y esperamos que, a pesar de las dificultades actuales por el COVID19, las empresas del sector HORECA de Menorca quieran sumarse a este proyecto y contribuir de esta forma a una Menorca libre de plásticos”.
La certificación Plastic Free Balearics, empieza su camino con una fase piloto, que irá de mayo de 2021 a marzo de 2022. La certificación dotará a las empresas de diferentes herramientas como una aplicación móvil y una guía de alternativas a los productos desechables. Además, la certificación va a permitir diseñar una hoja de ruta y facilitará un toolkit de comunicación para facilitar a la empresa sus actividades de marketing. Todas las empresas certificadas tendrán además visibilidad y difusión en los medios de comunicación, web y redes sociales de Plastic Free Menorca.
La certificación tendrá una versión llamada Plastic Free Guardians, la que se va a implantar en esta fase piloto. Se van a dar de 1 hasta 5 estrellas a las empresas participantes, según sus compromisos en la reducción del uso de plásticos de un solo uso y su renovación será anual.
Todas las estrellas tienen un criterio común, cumplir con la Ley de Residuos y Suelos Contaminados de Baleares. Además, se suman un conjunto de productos etiquetados como Bandera Roja y que, a pesar de no estar prohibidos, tienen un impacto muy elevado en el entorno. Otro requisito que habrá que cumplir es la eliminación o sustitución por alternativas que no incluyan los bioplásticos.
En esta primera fase piloto, y gracias a la financiación de las diferentes entidades que participan en el proyecto, la certificación será gratuita a toda empresa interesada del sector HORECA a llegar a ser un Plastic Free Guardian.
Empresas interesadas en certificarse pueden visitar Plastic Free Balearics y rellenar el
formulario de solicitud.
ACERCA DE BEYOND PLASTIC MED
Beyond Plastic Med se creó en 2015 como iniciativa de la fundación Prince Albert II de
Mónaco. Hoy en día, la asociación monegasca BeMed reúne las fundaciones Prince Albert II de Mónaco, Tara Ocean Foundation, Surfrider Foundation Europe e IUCN. Su misión consiste en desarrollar y apoyar una red de partes interesadas en el Mediterráneo comprometidas con frenar la contaminación por plástico a través de soluciones novedosas y sostenibles.
Más en www.beyondplasticmed.org.
ACERCA PLASTIC FREE MENORCA
La Alianza Menorca Sin Plástico inició formalmente su actividad en septiembre de 2020 y
está formada por la Fundación para la Preservación de Menorca, el Observatorio
Socioambiental de Menorca, el GOB Menorca, la Asociación Leader Isla de Menorca y Per la Mar Viva y cuenta con financiación de la Fundación Marilles. La Alianza tiene como principal objetivo reducir el consumo de plástico de un solo uso y contribuir a la disminución de la presencia de plásticos en el entorno natural en Menorca.
Más información en www.plasticfreemenorca.org.
